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グルメ好きに人気の観光地「ハノイ」選出!

みなさん、こんにちは。

なかなか明るいニュースがない・・・

少しでも海外へ行った気持ちになれるように・・・

先日、旅行系プラットフォームの最大手「トリップアドバイザー」の

”トラベラーズチョイスアワード2022”内「グルメ好きに人気の観光地トップ25」で

初めてベトナム・ハノイが選出されました!

うれしいニュースですね。

ベトナムはグルメ王国でもあり、地域地域で様々な料理があります。

その中でもハノイは有名なものが多数存在しています。ハノイ周辺地域の名物料理3選を紹介します~

「フォー」

もう説明は要らないベトナム料理の定番です。

地域によって、店によって味、具材は様々。国民食なので日本のラーメン的な存在です!

「揚げ春巻き」

ベトナム=生春巻き、と思いがちですが、実は現地の人はあまり食しません。

その代わりに米粉の衣がサクサクな、揚げ春巻きが主流です。

「ブンチャー」

これはハノイの名物料理。

ブンという米粉麺をヌクマム(ナンプラー)を混ぜた特性スープに付けて食す、つけ麺。

具材は様々ですが、焼肉が一般的。付け合わせのハーブたちと一緒に食べると美味しさ倍増です!

今年は現地で食べる事が出来るでしょうか・・・。

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