皆様こんにちは!
ハノイ駐在の下村です。
皆様もご存知の通りベトナムは発展途上国ではありますが 非常に勢いがあり、
毎日毎日 少しずつ豊かになっていく様子が実際に目に見えるほど めまぐるしく変化していきます。特にハノイは首都であり、その変化は非常に顕著な場所です。
そんなハノイについ先日 昨年末に とうとう マクドナルド がオープンしました。
ホーチミンにはすでにいくつかの店舗があるという話ですし、ロッテリアやドミノピザ バーガーキング等ファーストフード店はハノイにもすでに多くあるような状況ですが
それでも 我々日本人がよく知る マクドナルド の出店は大きなニュースです。
オープン当日は長蛇の列ができており、入店をあきらめざるを得ないような状況でした。
後日改めて行ってみると 中身は日本とそう変わらない様子。 メニューにもそう目新しいものは まだ ありませんでした。
(事情通のR先輩によると 出店からある程度のリサーチ期間を経てその国のオリジナルメニューが登場するそうでベトナムはまだその段階ではない様子です。)
ただ 一つだけ すでにベトナムらしいポイントが
それはこれ
チリソース!
ポテトにつけるソースが使い放題なのはヨーロッパやアメリカのマクドナルドではおなじみですが
いくつかあるソースの中に少し甘くて辛いチリソースがあるのはとてもベトナム「らしい」ところです。
このチリソースはベトナム名物でファーストフード店だけでなくベトナムの料理屋ではほとんどどんなお店にもあるようなおなじみのソースです。
また、どこでも簡単に買えるので 定番のおみやげの一つでもあります。
もちろんポテトとの相性もなかなかのもの
毎食 ベトナム料理は ちょっと…という方は是非。
マクドナルドもしっかりとベトナム化がされております!
(いずれはパクチーてんこもりバーガーなども登場するのでしょうか??)
4件の返信
このソース非常にそそられます!間違いなく美味しそう。
日本でもベトナムバージョン、チリソース出してほしい~
ハンバーガー自体の味は、やっぱりベトナムの方が好む感じになってるんでしょうか…
そしてポテトに付けるソースがあることを初めて知りました。
日本のマクドナルドと味に違いがあるのか、ちょっと食べてみたいです。
ポテトに付けるソースがあるんですね。
しかも使い放題!
日本でもケチャップもらってる人いますよね。
ハンバーガーの味は日本のマクドナルドと同じなんでしょうか?
ベトナムに行ったら食べてみたいです。
ハノイで初マクドってのにびっくりしました。意外ですがいままで無かったのですねー
チリソースは絶対アリ!